Nutrição
Ranking de 75 alimentos ricos em vitamina C
Selecionamos itens recheados desse importante nutriente. Confira a lista
| Alimento |
Porção
|
Quantidade de vitamina
|
| 1. Camu-camu |
12 unidades, 100 g
|
2 606 mg
|
| 2. Acerola |
10 unidades, 100 g
|
1 046 mg
|
| 3. Polpa congelada de acerola |
1 pacote, 100 g
|
623 mg
|
| 4. Graviola |
1/2 unidade, 1,5 kg
|
286 mg
|
| 5. Suco concentrado1 de caju |
1 copo, 200 ml
|
277 mg
|
| 6. Pimentão vermelho |
1 unidade, 140 g
|
221 mg
|
| 7. Caju |
1 unidade, 100 g
|
219 mg
|
| 8. Pimentão amarelo |
1 unidade, 140 g
|
201 mg
|
| 9. Suco concentrado1 de laranja-pera |
1 copo, 200 ml
|
146 mg
|
| 10. Pimentão verde |
1 unidade, 140 g
|
140 mg
|
| 11. Mexerica rio |
1 unidade, 125 g
|
140 mg
|
| 12. Goiaba branca |
1 unidade, 130 g
|
128 mg
|
| 13. Polpa congelada de caju |
1 pacote, 100 g |
119 mg
|
| 14. Goiaba vermelha |
1 unidade, 130 g |
104 mg
|
| 15. Laranja-pera |
1 unidade, 160 g
|
85 mg
|
| 16. Suco concentrado1 de tangerina poncã |
1 copo, 200 ml |
83 mg
|
| 17. Suco concentrado1 de laranja-lima |
1 copo, 200 ml
|
82 mg
|
| 18. Mamão papaia em cubos |
1 xícara de chá, 100 g
|
82 mg
|
| 19. Néctar2 de abacaxi |
1 copo, 200 ml
|
82 mg
|
| 20. Carambola |
1 unidade, 130 g
|
79 mg
|
| 21. Mamão formosa em cubos |
1 xícara de chá, 100 g
|
78 mg
|
| 22. Néctar2 de caju |
1 copo, 200 ml
|
77 mg
|
| 23. Tangerina poncã |
1 unidade, 138 g
|
67 mg
|
| 24. Couve-manteiga refogada |
1 prato fundo, 88 g
|
67 mg
|
| 25. Manga palmer |
1/2 unidade, 100 g
|
65 mg
|
| 26. Suco de laranja industrializado |
1 copo, 200 ml
|
64 mg
|
| 27. Morango |
4 unidades, 100 g
|
63 mg
|
| 28. Extrato de tomate |
1 lata, 350 g |
63 mg
|
| 29. Agrião cru |
2 e 1/2 xícaras chá, 100 g
|
60 mg
|
| 30. Salsinha crua |
1 xícara de chá, 100 g
|
51 mg
|
| 31. Néctar2 de laranja |
1 copo, 200 ml
|
50 mg
|
| 32. Néctar2 de pêssego |
1 copo, 200 ml
|
50 mg
|
| 33. Laranja-lima |
1 unidade, 100 g
|
43 mg
|
| 34. Suco concentrado1 de uva |
1 copo, 200 ml
|
42 mg
|
| 35. Brócolis cozidos |
1 xícara de chá, 100 g
|
42 mg
|
| 36. Repolho roxo refogado |
1/2 xícara de chá, 100 g
|
40 mg
|
| 37. Limão-taiti |
1 unidade, 100 g
|
38 mg
|
| 38. Salada de legumes no vapor3 |
1 xícara de chá, 130 g
|
38 mg
|
| 39. Néctar2 de goiaba |
1 copo, 200 ml
|
35 mg
|
| 40. Couve-flor cozida |
1 xícara de chá, 135 g
|
32 mg
|
| 41. Néctar2 de maracujá |
1 copo, 200 ml
|
32 mg
|
| 42. Cebolinha crua |
1 xícara de chá, 100 g
|
31 mg
|
| 43. Kiwi |
1 unidade, 40 g
|
28 mg
|
| 44. Abacaxi |
1 fatia, 80 g
|
27 mg
|
| 45. Suco concentrado1 de maracujá |
1 copo, 200 ml
|
27 mg
|
| 46. Jamelão |
20 unidades, 100 g
|
27 mg
|
| 47. Seriguela |
5 unidades, 100 g
|
27 mg
|
| 48. Cajá-manga |
1 unidade, 100 g
|
26 mg |
| 49. Tremoço cru |
1 xícara de chá, 100 g
|
25 mg
|
| 50. Polpa congelada de manga |
1 pacote, 100 g
|
24 mg
|
| 51. Pitanga |
10 unidades, 100 g
|
24 mg
|
| 52. Batata-baroa cozida |
1 unidade, 140 g
|
23 mg
|
| 53. Batata-doce cozida |
1/2 xícara de chá, 100 g
|
23 mg
|
| 54. Rúcula crua |
1 prato fundo, 50 g
|
23 mg
|
| 55. Banana-da-terra |
1 unidade, 150 g
|
22 mg
|
| 56. Banana-prata |
1 unidade, 100 g
|
21 mg
|
| 57. Tomate cru com semente |
1 unidade, 100 g
|
21 mg
|
| 58. Coentro, folhas desidratadas |
1/2 xícara de chá, 50 g
|
20 mg
|
| 59. Ervilha em vagem |
1 xícara de chá, 140 g
|
17 mg
|
| 60. Maracujá |
1 unidade, 85 g
|
16 mg
|
| 61. Jabuticaba |
20 unidades, 100 g
|
16 mg
|
| 62. Tabule |
4 colheres de sopa, 100 g
|
16 mg
|
| 63. Mostarda crua |
5 folhas, 40 g
|
15 mg
|
| 64. Jaca |
10 gomos, 100 g
|
14 mg
|
| 65. Geleia de goiaba industrializada |
1 colher de sopa, 20 g
|
13 mg
|
| 66. Picolé de maracujá |
1 unidade, 58 g
|
12 mg |
| 67. Mandioca cozida |
2 pedaços médios, 100 g
|
11 mg
|
| 68. Acelga crua |
5 folhas, 40 g
|
9 mg
|
| 69. Granola |
1/2 xícara de chá, 40 g
|
9 mg
|
| 70. Alface lisa |
5 folhas, 40 g
|
8 mg
|
| 71. Abobrinha italiana refogada |
1/2 xícara de chá, 100 g
|
7 mg
|
| 72. Abóbora moranga refogada |
1/4 de xícara, 50 g
|
6 mg
|
| 73. Alface crespa |
5 folhas, 40 g
|
6 mg
|
| 74. Alface roxa |
5 folhas, 40 g
|
5 mg
|
| 75. Alface-americana |
5 folhas, 40 g
|
4 mg
|
1. Suco concentrado: 80 ml de concentrado da fruta e 120 ml de água
2. Néctar: até 50% de suco natural ou polpa da fruta
3. Salada de legumes: couve-flor, cenoura, brócolis, batata e vagem tipo manteiga
Fonte: Tabela brasileira de composição de alimentos (Taco/Unicamp) – Saúde
